キノコとらっきょうのマリネ
漬け汁活用!賢くアレンジ、かさ増しレシピ
【 材料 】 |
はちみつらっきょう(漬け汁も) 100g お好みのキノコ(しめじ、しいたけ、舞茸など) 適量 パセリ 少々 |
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【 調味料 】 |
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1 お好みのキノコを食べやすい大きさに切り、しんなりするまでレンジで加熱。
2 スライスしたはちみつらっきょうを、漬け汁ごと、1に合わせます。
3 冷蔵庫で2時間冷やし、刻みパセリを散らしたら出来上がり。
【 材料 】 |
はちみつらっきょう(漬け汁も) 100g お好みのキノコ(しめじ、しいたけ、舞茸など) 適量 パセリ 少々 |
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【 調味料 】 |
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1 お好みのキノコを食べやすい大きさに切り、しんなりするまでレンジで加熱。
2 スライスしたはちみつらっきょうを、漬け汁ごと、1に合わせます。
3 冷蔵庫で2時間冷やし、刻みパセリを散らしたら出来上がり。