梅にんにく・京味噌にんにくの梅辰

① お湯に肉の色が変わるまでしゃぶしゃぶし、肉の水気を切り、粗熱を取る。
② お皿にキャベツ、お肉、アスパラ、トマトを順に盛り付ける。
③ 特製ゴマドレをかければ出来上がり。