梅にんにく・京味噌にんにくの梅辰

①湯浅醤油らっきょうを縦3～4等分に切ります。つけ汁はとっておきます。
②鍋にお湯をわかし、切干大根を1分ほど茹でます。
③茹でた切干大根と湯浅醤油らっきょう、らっきょうのつけ汁を和えてできあがり！