にんにく味噌ダレ(京みそジャー麺)
ごはんにも!麺にも!甘口のにんにく味噌ダレ
【 材料 】 |
京みそにんにく 100g 豚ひき肉 100g 生姜 小さいもの1片 白葱 1本 ゆでた麺またはご飯 適量 |
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【 調味料 】 |
豆板醤 小さじ2 オイスターソース 小さじ2 焼肉のタレ 小さじ2 片栗粉 小さじ1 サラダ油 適量 輪切り唐辛子(お好みで) 適量 |
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①ひき肉と生姜、白葱2/3本みじん切りを炒めたものに、京みそにんにくの粗みじん切りを入れ、調味料を加えて味を調える。
②ゆでた麺(またはご飯)の上にかけ、出来上がり。