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にんにく味噌ダレ(京みそジャー麺)

ごはんにも!麺にも!甘口のにんにく味噌ダレ

【 材料 】 京みそにんにく 100g
豚ひき肉 100g
生姜 小さいもの1片
白葱 1本
ゆでた麺またはご飯 適量
【 調味料 】 豆板醤 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
焼肉のタレ 小さじ2
片栗粉 小さじ1
サラダ油 適量
輪切り唐辛子(お好みで) 適量

①ひき肉と生姜、白葱2/3本みじん切りを炒めたものに、京みそにんにくの粗みじん切りを入れ、調味料を加えて味を調える。
②ゆでた麺(またはご飯)の上にかけ、出来上がり。